De origem européia o Waffle tornou-se um campeão do fast-food.
Sua massa é crocante e macia e
aceita maravilhosas combinações.
Waffle é uma palavra inglesa e se pronuncia
u (a)fou onde o (a) é uma pronúncia intermediária entre "a" e "o".
Em francesa, se diz gaufre.
Em francesa, se diz gaufre.
Dica:É requintado servir o waffle com compota maple, que é uma calda retirada do caule de uma árvore originária do Canada, encontrada em lojas de importados (cuidado ao comprar, observe a embalagem, pois o falso tem sabor artificial.). Outra bastante deliciosa, é serví-lo sorvete de creme acompanhado de calda de chocolate.
