Brownie

Existem várias versões para a origem do brownie.

A mais popular é que foi criado por descuido de um cozinheiro que deixou de adicionar fermento no preparo de um bolo de chocolate. Para não admitir o erro, ele cortou a massa em quadrados pequenos e os serviu-anunciando a todos que havia preparado alguns "brownies". Os convidados adoraram e a notícia se espalhou e rapidamente sua "invenção" tornou-se popular

Dica: É muito gostoso servi-lo com sorvete de creme ou calda de laranja. Experimente!